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pimienta molida

См. также в других словарях:

  • pimienta — 1. f. Fruto del pimentero. Es una baya redonda, carnosa, rojiza, de unos cuatro milímetros de diámetro, que toma, cuando seca, color pardo o negruzco. Se arruga algo y contiene una semilla esférica, córnea y blanca. Es aromática, ardiente, de… …   Diccionario de la lengua española

  • Pimienta — (Del lat. pigmenta, colorante.) ► sustantivo femenino 1 BOTÁNICA Fruto del pimentero que se emplea como condimento: ■ siempre añade sal y pimienta a la pasta fresca. FRASEOLOGÍA pimienta blanca COCINA Aquella que, descortezada, queda de un color… …   Enciclopedia Universal

  • Pimienta roja — La pimienta roja o de Cayena (llamada así por la ciudad de Cayena, en la Guyana Francesa), cayena o chile en polvo o aji en polvo es el polvo resultante de la molienda de los frutos de una o varias especies de Capsicum (chile o ají), previamente… …   Wikipedia Español

  • pimentero — ► sustantivo masculino 1 BOTÁNICA Planta leñosa de la familia de las piperáceas, que crece en las regiones cálidas y proporciona la pimienta. (Piper.) 2 Vasija en que se pone la pimienta molida, para servirse de ella en la mesa. FRASEOLOGÍA… …   Enciclopedia Universal

  • Mezcla de especias — Un tarro de especia de pastel de calabaza. Las mezclas de especias son combinaciones de especias y hierbas, que se preparan de antemano para ser empleadas en recetas que las emplean. Mezclas como el chile en polvo, el curry en polvo, las hierbas… …   Wikipedia Español

  • Álora — Bandera …   Wikipedia Español

  • Dumpling — Saltar a navegación, búsqueda Un dumpling de manzana servido con helado de vainilla. Los dumplings son «trozos de masa, a veces rellenos, que se cuecen en un líquido, como agua o sopa» o «m …   Wikipedia Español

  • Morcilla — Bodegón del siglo XVII en el que aparecen unas morcillas …   Wikipedia Español

  • pimentero — (De pimienta). 1. m. Arbusto trepador, de la familia de las Piperáceas, con tallos ramosos que llegan a diez metros de longitud, leñosos en las partes viejas, herbáceos en las recientes, y con nudos gruesos de trecho en trecho, de donde nacen… …   Diccionario de la lengua española

  • Ensalada — Saltar a navegación, búsqueda Una ensalada surtida Una ensalada es principalmente un plato frío con hortalizas mezcladas, cortadas en trozos y en varios lugares aderezadas, fundamentalmente con sal, jugo de limón, aceite de oliva, y vinagre, que… …   Wikipedia Español

  • Huevo frito — Vieja friendo huevos, cuadro de Velázquez (1618). Algunos expertos debaten, a partir de los elementos visuales representados en el lienzo, acerca de si la vieja escalfa o fríe los huevos …   Wikipedia Español

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